Choux de bruxelles et salade : toutes nos recettes

Cette salade de choux de Bruxelles râpés, de chou frisé, pommes, fromage bleu et noix de Grenoble est la recette d'automne parfaite ! Elle est servie avec une délicieuse sauce pour salade fait maison. Inspirée de ma recette de chou frisé et patate douce, cette salade d'automne utilise des produits de saison, qui regorge d'antioxydants (merci au chou frisé et aux choux de Bruxelles), et d'oléagineux comme les noix de Grenoble qui ajoute du croquant. Et pour terminer, on ajoute une délicieuse vinaigrette agrémentée d'huile d'olive.

Voici une salade avec nos bons légumes d’hiver qui saurait réconcilier les plus réfractaires aux choux de Bruxelles, et l’ingrédient magique est la sauce à l’orange qui change tout. Une salade sucré salé, pleine de couleur et de saveur, qu’on va vite refaire.

Salade à déguster tiède, les choux de Bruxelles rôtis au four sont un petit délice. J'ai souhaité colorer cette composition en ajoutant des fruits de saison, suprêmes de clémentine et graines de grenade.

Envie d'une bonne salade de saison ? J'ai ce qu'il vous faut : une salade de choux de Bruxelles, de carottes, de lardons et de noix. Excellent ! Sortez vos mandoline et passez à l'action !

Le chou de Bruxelles cru est une belle découverte, vraiment différent du cuit. Le croquant des légumes et la sauce bien moutardée rappellent la salade d’artichauts violets.

Une salade de chou et carotte bien croquante !

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pâtes d'automne ? Cuisinez en suivant cette recette de butternut et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une salade croquante et acidulée.

Très facile à faire et parfaite pour le soir.

Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Une salade d'hiver !

En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !

Une salade toute simple et originale, qui met à l'honneur le croquant du choux de Bruxelles cru, marié à la douceur sucrée de la courge butternut rôtie.

Une salade atypique avec des poires et des choux de Bruxelles. Une fois l'effet de surprise passé, ce n'est que du plaisir

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de choux de Bruxelles, aux lardons, aux amandes et au pamplemousse, une nouvelle idée pour manger des choux de Bruxelles...:)

vegan

Si vous cherchez une salade originale, j'ai ce qu'il vous faut : une salade d'orzo aux choux de Bruxelles, au bacon et à la pomme...Délicieux !

Rapide, simple et délicieux: une salade d'hiver revigorante !